[송파구/대게나라]탱탱하고 뽀얀 대게의 유혹! 돈이 아깝지 않아~
대게나 랍스터, 다들 특별한 날이라면 먹어보고 싶은 로망이 있는 음식이죠 ^^ 사실 비용이 만만치 않아서 정말 고민 끝에 게요리가 맛있기로 유명한 곳을 찾아 송파구의 대게나라를 가보았습니다. 쏘옥~ 빠지는 통통하고 뽀얀 대게방이사거리에 쉽게 눈에 띄는 곳에 있어서 찾기는 쉽답니다~ 바로 요 아래 건물의 1층 이랍니다. 수족관도 보여서 단번에 대게가 있음을 알 수 있어요. 점심특선을 보니, 이 시간에 오면 더 저렴하고 실속있게 즐길 수 있겠어요!
이렇게 튼실한 대게와 랍스터가 수족관에서 싱싱하게 저를 기다리네요!
실내에 들어서니 고급스러운 인테리어로 마음이 차분해지네요. 또한 게 요리 특성상 손을 많이 사용하게 되니, 별도로 손을 닦을 수 있는 공간이 마련되어 있어요. 자리에서도 수족관의 대게가 보이네요~ 또 한켠에는 와인도 구비되어 있네요.
홀의 좌식석과, 테이블석이 있고 8인 정도 들어갈 수 있는 룸도 마련되어 있어요. 어르신들 모시고 오거나, 가족단위 모임하기에 좋겠더라구요~
대게와 랍스터는싯가 적용이랍니다. 저희는 대게 두 마리를 선택하였는데 한 마리가 조금 작아서 83,300원이 나왔어요. 내가 고른 대게를 즉석해서 수족관에서 꺼내어 무게를 재고 가격을 매겨요~
그 후 입을 따내고 물을 버려주는데, 짠물을 머금고 있어서 그대로 찌면 게 살이 짭잘하기 때문이라고 하네요. 찜기에 20분을 쪄 주면 그제서야 게 요리 완성! 설레는 마음으로 기다려 봐야겠어요~
이렇게 물휴지와 도구들이 준비되구요 ^^
제일 먼저 전복죽이 나오네요. 전복이 제법 많이 들어있어서 깜짝 놀랐어요~
고급 한정식 집에서 나올듯한 포스를 풍기는 샐러드 등장입니다~ 견과류와 건포도가 곁들여 있어서 더 좋았어요!
물김치도 너무 맛있었구요~ 그릇들이 하나같이 고급스러워요!
짜잔~ 보기만 해도 부자가 되는 기분이 드는 해산물 종합 세트가 나왔어요! 생생한 연어, 훈제 연어, 문어, 생강절임 그리고 새싹채소가 사이좋게 자리하고 있어요~
끝없이 나오는 메뉴들에 눈이 휘둥그레해 졌답니다~ 낙지 야채무침으로 새콤달콤한 초장이 입맛을 확~ 돋워주네요
젓가락이 쉴 새 없이 바빠집니다! 두툼하고 통통한 오징어 볶음 & 메로구이에요~ 오징어는 전혀 질기지 않고 부드러웠고 메로구이는 특유의 결이 살아있어 독특한 맛 이에요.
따듯한 국물이 생각날 쯔음, 제 맘을 아셨는지 타이밍에 맞게 홍합탕이 등장하네요~ 시원한 국물 맛에 이번에는 숫가락이 바빠졌어요^^
와우~ 아직도 끝아 아니에요! 닭고기 튀김 도미튀김이 나왔습니다. 고구마 장식의 도미튀김은 먹기에 아깝네요~
이런 날, 와인이 빠질 수 없겠죠 ^^ 와인 한 잔으로 분위기가 확~ UP 되네요!
아직 메인요리인 대게가 나오기 전 인데도 벌써 맛있는 요리들로 이렇게 상이 가득찼답니다~ 대게가 쪄 지기까지 20분을 기다려야 한다고 해서 걱정했는데 왠걸요! 이렇게 정성이 가득하고 맛깔스러운 음식들이 나와서 지루하기는 커녕 오히려 입이 엄청나게 호강하네요^^
자 건배~ ^^
두둥~ 드디어! 기다리면 대게의 등장입니다. 이렇게 대게를 눈 앞에 대하니 마음이 벅차올라요~ 우선 먹기전에 사진을 열심히 찍어주어요!
칠리소스와 유자소스이렇게 두 가지 소스가 제공된답니다. 물론 소스도 맛있지만 대게 본연의 맛과 향을 느낄 수 있게 그냥 먹어도 좋았어요~
먹기 좋게 잘 손질된 대게를 맛있게 먹어줘야겠죠! 이렇게 쏘옥~ 쉽게 껍데기가 분리되어 먹기 편리해요
사진만 봐도 막 설레지 않으시나요? ^^
저희는 대게를 앞에두고 당분간 말을 아끼게 되었어요~ 대게 맛에 너무 반한 나머지, 심하게 대게에 집중하느라 대화도 잊은채 열심히 먹은 것 같아요^^; 대게가 건강에 좋다는 말은 익히 들었는데, 맛도 정말 일품이네요. 얼마나 속이 튼실하던지다소 부담되는 금액이지만 정말 하나도 아깝지 않았습니다.
이렇게 껍데기도 순식간에 산더미처럼 쌓이네요~
다음으로 게딱지에 싹~싹 비벼 밥을 먹어줘야죠! 밥과 함께 김, 꽃게 찌개, 김치가 함께 제공되네요~
게장 비빔밥 1인분 2,000원
바라만 봐도 왠지 마음 한구석이 뿌듯해지는 게딱지 비빔밥~ 끼야!
초록색이 도는 내장과 야채가 밥과 잘 어우러져 먹어도 먹어도 맛이 있어요! 참기름 향도 고소하니~ 대게 만찬을 제대로 마무리해 주네요.
함께 나온 꽃게탕도 시원하고 매칼해서 넘 좋았어요~
후식으로 귤과 수정과로깔끔하게 입 안을 마무리해줍니다.
품격있는 식사 하면 보통 스테이크가 떠오르기 마련이죠~
하지만 이왕이면 푸짐하고 평소에 즐기지 못하는 대게 요리를 실속있게 맛보는건 어떨까요?
오우~ 왠걸요! <대게나라> 에서는 생각보다저렴하고 알차게즐길 수 있어서 대만족 이네요^^
직원들도 하나 같이 친절해서 식사하는 내내 기분이 좋았어요~
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