Baking & Cooking

시리얼 야채 찹샐러드 (Scrap)

Tony the 명품 2011. 5. 13. 19:07

 

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분류 : 디저트/에피타이저 | 분량 : 4 인분 | 등록일 : 2011-03-31

재료 : (주재료)파인애플 슬라이스 6조각, 옥수수 통조림 1컵, 방울 토마토 12개, 치커리 잎 적당량, 건포도 4큰술, 아몬드 콘프레이크 2컵 (부재료)플레인 요구르트 2통, 오이 1개, 양파 1/4개, 소금, 후춧가루 약간씩,

 

준비시간 : 10분

소요시간 : 10분

난이도 : 쉬움

칼로리 : 0 KCAL

 

손질 및 요리법

시리얼 야채 찹샐러드

 

 

1.     슬라이스한 파인애플은 물기를 제거한 뒤 사각 모양으로 잘게 잘라요.

 

2.     옥수수 통조림은 체에 밭쳐 흐르는 물에 한번 헹군 뒤 물기를 빼요.

 

3.     방울 토마토는 꼭지를 떼어내고 4등분하여 준비해요.

 

4.     치커리는 흐르는 물에 씻은 뒤 얼음물에 담가 두었다 건져 한 입 크기로 손으로 잘게 뜯어요.

 

5.     씨 부분을 제거한 오이와 양파를 잘게 다진 뒤 플레인 요구르트와 섞고 소금, 후춧가루로 간해서 오이라이타 소스를 만들어요.

  볼에 파인애플, 옥수수, 방울 토마토, 치커리 잎, 건포도를 올리고 오이라이타 소스를 듬뿍 올린 뒤 씨리얼을 뿌려 버무려 먹어요.