[스크랩] 일드에 자주나오는 야끼소바 버거 만들기
긴 휴가 동안 아이들과 모처럼 즐거운 시간을 보내고 다시 일상으로 복귀한 후 첫 포스팅이네요.
오늘 소개할 요리는 일드를 좋아하시는 이웃님들껜 낯설지 않은 요리일 것 같네요.
일드에 자주 등장하는 야끼소바 버거랍니다.
일드 학원물에 자주 등장하며 실제 일본 학교 매점에서 인기리에
판매되고 있는 간식 중에 하나랍니다.
보기보다는 은근히 맛이 좋아 중독성 강한 야끼소바 버거 한번 먹으면 자구만 생각나는 간식이면서
만들기도 간단해서 집에서 자주 만들어 먹는 간식 요리랍니다.
물론 시중에서 쉬 먹어볼 수 있는 간식거리는 아니지요.
일드 반항하지마 2에 그레이트 센세가 즐겨 먹던 야끼소바 버거 만들어 봅니다.
야끼소바 버거 재료
핫도그용 빵 2개, 소바 면 1개, 프랭크소시지 3~5개, 양파1/3쪽, 당근1/5쪽,, 양배추 반 줌, 끓인 물 800cc, 간장2숟가락, 정종2숟가락,
우스터소스 2숟가락, 상추4장 초생강 2젓가락
프랭크 소시지는 반을 가르고, 양파, 당근, 양배추는 채 썰어 준비합니다.
핫도그용 빵은 배를 가르고,
팬에 기름을 살짝 두루고 양파, 당근, 소시지, 양배추를 넣고 볶아주다
뭉쳐진 소바 면 위에 끓인 물을 800cc 양을 부어 준 후,
볶아준 소시지와 야채에 넣고,
소바 면을 젓가락으로 풀어가며 볶아주세요,
풀어가며 볶아주다 간장과 정종을 넣고
우스터소스를 넣고
소스가 고루 버무려지게 볶아주고 불을 끄고
배를 가른 핫도그용 빵에 상추를 올리고,
볶아놓은 야끼소바를 넣어주고,
마지막으로 초 생강을 올려주면 중독성 강한 야끼소바 버거가 완성이랍니다.
방학 중인 아이들 간식으로 매스컴에 떠드는질 나쁜 햄버거 대신 간단하게 만들면서
믿을 수 있는 엄마표 야끼소바 버거로 아이들 간식 식단을 강력히 추천해봅니다.