'라면 튀김' 레스피s(Scrap)

천조국의 괴식
'라면튀김' 레시피 3

by 버즈피드

버즈피드의 '맛있는 라면튀김 레시피 3가지'

출처 : 버즈피드 · 3 Deliciously Deep-Fried Ramen Recipes [버즈피드]

아무리 신발도 튀기면 맛있다지만..
라면을 기름에 튀겨 먹겠다고?

맛있는 라면에게 무슨 짓이야!

1번 레시피: 라면 콘도그

(1) 나무 젓가락에 소시지를 꽂는다

(2) 라면 면발을 부순다

(3) 밀가루 1컵, 옥수수 가루 1컵, 설탕 1/8컵, 베이킹파우더 2티스푼에 소금 약간

(4) 우유 1/2컵, 계란 1개를 넣고 쉐킷쉐킷

(5) 소시지에 반죽을 묻히고 라면 면발을 뿌려준다

(6) 튀긴다

(7) 완성

그.. 그럴싸한데?

2번 레시피: 라면 모짜렐라 스틱

(1) 일단 라면을 부순다

(2) 스프를 넣고 섞어준다

(3) 모짜렐라 치즈를 스틱 형태로 썬다

(4) 밀가루와 달걀을 준비하고 달걀에 우유를 부어 풀어준다

(5) 치즈를 밀가루→달걀물→라면 순서로 굴려준다

(6) 같은 순서로 한 번 더 옷을 입힌다

(7) 튀긴다

(8) 완성

고! 칼! 로! 리!

3번 레시피: 라면튀김

(1) 라면을 알 덴테로 삶는다 (* 알 덴테: 약간 심이 느껴질 정도로만 익히는 것)

(2) 달걀 1개를 푼 다음 삶은 라면을 섞어준다

(3) 면발을 호일로 싼다

(4) 냉동실에 20분간 넣어둔다

(5) 꺼낸 면발을 길게 썬다

(6) 튀긴다

(7) 라면 스프를 뿌려준다

(8) 완성

그 외에도..

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[영상] 3 Deliciously Deep-Fried Ramen Recipes (2:13) 출처 : 버즈피드 · 3 Deliciously Deep-Fried Ramen Recipes [버즈피드]