예전에는 피자를 두조각 이상 먹지 않았었어요~
한조각이나 한조각 반 정도....
식성이 이리도 많이 변하더군요....
지금은 없어서 못먹어요~ㅋㅋㅋ 이 맛을 왜 이제야 알았을까요??
진즉 알았다면 왕창 먹었을텐데~ㅋ
피자 좋아하긴 하는데 왠만한 메이커들은 가격이 너무 ㅎㄷㄷㄷ하고~
동네 피자를 먹자니 요즘은 한개보다는 두판을 묶어서 팔기도 하고~
또 혼자 먹으려니 아무리 입맛이 변해도 한판은 무리인지라....
오븐도 있겠다~제가 맹글어 봅니다!!!
언니들과 함께 먹으려구요~~
조금의 양심은 있는지라 도우는 또띠아로 했어요~ㅋㅋ
아주 조금의 양심이지요^^;;;;;
또띠아 피자가 도우가 얇아서 바삭하고 담백하고 토핑의 맛을 제대로 살려주어서 아주 좋아요~~
힘들게 반죽하지 않아도 되구요~
폭신한 도우의 맛을 원하신다면 반죽을 하셔서 하시면 되겠습니다~~~^^
만들고 나서 맛을 본 언니들이 완젼 반했지요~~
그래서 한판씩 또 구워서 싸줄 정도였어요~~^^V
더욱 건강하게 ~더욱 맛있게~더욱 즐겁게 먹어요~~
달콤한 고구마가 입안에서 사르르 녹아요~~언니들에게 극찬을 받은 피자~
고구마 피자
푸짐한 피자한판 대령이오~~~
재료 : 또띠아 1장, 찐고구마 중간짜리 1~2개정도
(토핑재료) : 햄, 양파, 피망, 옥수수캔,버섯,브로컬리. 피자치즈
(소스) : 토마토 스스나 피자 소스, 마요네즈, 케쳡
토핑재료를 모두 잘게 잘라서 그릇에 담아서 준비합니다~
토핑재료에는 제한이 없으니 충분히 가감이 가능합니다~~취향껏 해주세요*^^*
피자소스나 토마토 소스, 이것이 없으면 케쳡과 마요네즈를 넣어서 토핑을 버무려 주세요~
살짝 먹어보아 입맛에 맞게 소스 농도를 맞춰주세요~~
피자팬 위에 또띠아 (또는 피자 반죽)을 올리고 마요네즈와 케쳡을
뱅글뱅글 짜 주었어요~(원치 않으시면 안하셔도 되요~ㅋ)
맛있게 쪄 놓은 고구마를 뜨거울때 으깬 후 설탕을 적당히 넣어서 버무려 주세요~
설탕은 넣으셔도 되고 안넣으셔도 되요~~취향입니다~~제 취향이라 이렇게 했어요~ㅋ
달콤한 맛이 고구마 피자의 생명인지라 살짝 넣어주었더니 정말 맛있었어요~
단것이 싫으시다면 패쑤~해주세요^^
이렇게 준비한 고구마를 또띠아 위에 잘 펴 올려줍니다~~
그리고 고구마 위에 버무려 놓은 토핑 재료를 양껏 올려주세요~~~
아고~벌써부터 맛있겠어용~~헤헤~
마지막~~~피자치지를 올리면 준비 완료!!!!!!
전 롤치즈와 섞어서 올렸어요~~치즈의 양도 취향껏~
요기에 슬라이스 치즈를 올려도 되구요~~블랙 올리브도 올려도 되구요~~^^
충분히 예열된 200도 오븐에서 10~15분 정도 구워주세요~
재료는 모두 익은상태이고 먹을 수 있는 상태이기때문에
치즈가 노릇하게 구워지는 것을 보면서 시간조절해 주세요~~
허걱.......너무 유혹적인 모습입니다.....
노릇노릇한 치즈가 마구마구 절 유혹해요~~
짜잔~~~~오븐에 구워진 고구마 피자입니다~!!
서프라이즈합니당!! 너무 먹음직해요~~
그릇에 담아보았어요~~~
아고~~언능 먹고싶어요~~ㅜ_ㅜ
피자를 잘라보아요~조심조심~~~~
녹아 흐르는 치즈가 황홀하게 합니다~~~~
주욱~~~늘어나는 치즈~~이거이거 정말 못 참지요~~
수북히 쌓인 토핑이 너무너무 먹음직해요~~
아이고~사진찍는 내내 고통입니다~~ㅋㅋㅋㅋ
요렇게 너무 쉽게~너무 맛있게~너무 근사하게 피자가 완성이 되었어요~~
생각보다 맛이 너무너무 좋아서 저도 놀랐고 같이 먹은 언니도 엄지손가락 치켜들었답니당~헤헤~~
이거 정말 대박입니다~!!!!!! 짱짱짱~~~!!!!!!
어깨가 으쓱하게 했던 고구마 피자에요~~
달콤한 고구마가 너무너무 맛있고요~~
수북한 토핑들이 입안에서 춤을 춥니당~ㅋㅋ
조금 오바스러운 표현이지만 그만큼 맛있다는거지요~~^------------------^
요것도 연말 모임에 내 놓아도 충분히 극찬받을 피자인거 같아요~
절때 후회하지 않을 만한 피자~~
에궁~ 또 먹고싶어용~~~ㅜ_ㅜ
이거 만들어 먹고 언니들 하나씩 구워서 싸주었어요~
너무 맛있다고 구워달래요~~ㅋㅋ
그래서 총 3개나 구우웠답니다~*^^*
어렵지 않으니 꼭 한번 해보시길 적극 추천하옵니다~~~
분명히 극찬 받으실거에요~~~~*^^*
▼더 많은 레시피 보러 놀러오세요~~
http://blog.daum.net/sline1982
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