코코넛 밀크 케이크
(Coconut milk cake)
오늘 소개할 케이크는 밥통으로 만드는 코코넛 밀크 케이크 에요 ^ㅅ^
촉촉하면서도 은은한 코코넛 향이 가득한 정말 맛있는 케이크 랍니다 !
재료도 2개만 있으면 되고 만드는 방법도 간단하니
다 같이 만들어 봐요 ~
* 재료 *
핫케익 가루 150g/ 코코넛 밀크 120ml
(밥통 1개 분량)
바로 요 녀석이 코코넛 밀크에요 !
롯데마트, 이마트, 홈플러스 같은 대형마트에서 3천원 정도에 구입할 수 있답니다 :)
체친 핫케익 가루에 코코넛 밀크를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
밥통에 기름을 칠한 후 ~
반죽을 평평하게 팬닝 해줍니다
밥솥의 취사버튼을 눌러 구워준 후
취사가 완료되면 반죽을 뒤집어 다시 한번 취사버튼을 눌러 노릇하게 구워주면 완성 ~!
밥통 케이크 예쁘게 뒤집는 방법은 요기에 ~↓
(http://blog.naver.com/rnh8322/80126905104)
알로하 ~ 알로하 ~(=∇ =~)
밥통으로 만드는 하와이안 스타일의 코코넛 밀크 케이크 입니다 !
이번에는 스틱형으로 잘라봤어요 :)
왠지 비스코티 같지 않나요 ? ㅎㅎ
전 코코넛롱 20g 정도 넣고 구웠어요 ~
씹는 식감도 좋고 코코넛향이 진하게 풍겨오는게 너무 맛있어요 ㅠ^ㅠ!@
어찌나 부드러운지 포크가 쓱쓱 들어가요 ~!
보들보들 ~ 굉장히 소프트한 식감이구요
아삭아삭 씹히는 코코넛롱 식감도 좋아요 ^ㅅ^
은은한 코코넛향이 입안 가득 퍼지는게 한 입 먹으면 나도모르게
"알로하 ~ 알로하" .........
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 먹어도 맛있지만 토스터기나 후라이팬에 바삭하게 구워 먹으면 최고 ^,^)b
맛있는 코코넛 밀크 케이크 만드세요 ~ :)
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