아침부터 혼자 이러저리 분주하면서 한숨돌려지니 바닐라향 은은한 빵이 한조각 먹고싶은데..
오븐에 불지피기는 귀찮고해서 전자레인지로 휘리릭 초간단 케이크 만들어 먹었어요~~^^
딱 일인분의 미니케이크인데..
배고플때 만들어먹기엔 제격이랍니다~~!
yeye yeye yeye yeye 전자레인지 미니케이크 yeye yeye yeye yeye
재료: 박력분30g, 달걀1개, 베이킹파우더1/2찻숟가락, 설탕3찻숟가락, 카놀라오일1찻숟가락, 바닐라액2방울, 우유3찻숟가락, 코코아가루2찻숟가락
먼저.. 계란은 흰자와 노른자로 분리한후
흰자와 설탕을 섞어 뾰족하게 단단한 머랭을 만들어 주었어요~~
머랭이 만들어졌으면
노른자와 카놀라오일, 바닐라액을 넣고 섞어줍니다~~
반죽이 퐁신퐁신해요~ㅎㅎ
여기에다 체에 내린 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고..
주걱을 세워 재빨리 섞어줍니다~~
케이크반죽이 완성되었어요~~
향긋한 바닐라향이 나는게.. 핫케이크 가루향과 같답니다~^^
케이크 반죽을 내열그릇에 담아주세요~~
반죽을 2찻숟가락 정도 덜어내어
코코아가루를 넣고 섞어주었어요~~
그리고 코코아반죽을 윗면에 숟가락으로 올려준후
원하는 그림을 그려주면 됩니다~~^^
저는 찌그러진 하뜨를 그려주었어요~~ㅎㅎ ♥
랩이나 뚜껑을 덮어
전자레인지에서 2분 40초~3분정도 돌려주심 완성이에요~~^^
초간단하게 완성된 전자레인지 미니케이크입니다~~^0^
딱 혼자서 먹을 분량이에요~~ㅎㅎㅎ
하트 무늬가 생각처럼 이쁘지 않게 나왔어요 ㅠ.ㅠ
다른 모양으로 그릴껄..... 쩝~
맛은... 오븐에서 구운 빵맛하고는 다르답니다~~ㅎㅎㅎ
빵은 오븐에다 구워야 제맛이지만..
귀차니즘이 동할땐 아쉬운데로 이렇게 전자레인지를 활용할수도 있다는걸
알려드릴려구여~~^^;
그냥 먹으면 살짝 목막힘이 있을수 있구여..
우유나 음료랑 함께 먹으면 입에서 녹아버리듯 뚝딱 먹을수 있답니다~~
예예의 참살이 푸드뱅크
▶ http://yeye-foodbank.co.kr/220102967043
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