베이글칩
어제는 정월대보름이었는데
보름달을 볼 수 없어 참 아쉬웠어요~
그래도 맛있는 오곡밥과 묵은나물도 먹고
부럼도 깨물고 했답니다. ㅎㅎ
오늘은 지난 주말에 동생네 가족과 함께
여행을 가면서 만들어 간 베이글칩을 가지고 왔어요~
베이글 3개를 만들었더니 양이 제법 되더라구요~
만들어서 출발전 아침에 커피와 함께 맛을 보았는데
달콤 바삭하니 간식으로 딱이예요~ ^^
재 료
베이글 3개, 버터 80g, 설탕 3T, 시나몬가루 1t
베이글은 빵칼을 이용해서 가로길이로 얇게 썰어주세요~
전 5등분으로 잘라주었답니다.
버터는 렌지에 살짝 녹인 후
설탕과 시나몬가루를 넣고 잘 섞어주세요~
베이글 한쪽면에 버터를 골고루 발라주세요~
170도로 예열된 오븐에 7분정도 구워주시면 됩니다.
오븐은 가정마다 성능이 다르므로 눈으로 확인 잊지마세요
만드는방법도 정말 간단하죠~~
그냥 베이글은 쫄깃한 맛이 있다면
베이글칩은 바삭하니
꼭 러스크 같은 느낌이예요~
구웠을때 두께는 0.5cm정도
반을 자르면 딱하고 잘라질 정도로
바삭하답니다. ^^
여행갈때 가지고 갔더니
동생이랑 조카가 너무 맛있다며 감탄을 하면서 먹더라구요~~
이렇게 맛있게 먹어주는 모습만 봐도 아주 흐믓하다는~~ ㅎㅎ
바삭바삭 맛있는 베이글칩 한번 만들어보세요~ ^^
출처 : 헤이맨의 맛있는 하루~
글쓴이 : 헤이맨 원글보기
메모 : 바삭바삭 맛있는 베이글칩
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