[스크랩] 싱그러운 봄날에는 토마토 듬뿍! 상큼한 브루스케타! 출처 : 뱌암의 맛있는 하루하루~글쓴이 : 뱌암 원글보기메모 : 상큼한 토마토 브루스케타 맛있는 Cooking 2007.05.20
[스크랩] 알싸한 카레향이 솔솔 새우카레볶음밥 새우카레볶음밥 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 2~3인분 (식구수에 따라 조절 ) 재료 칵테일새우 7~10개 당근 1/3, 양파 1/2개, 흑미밥 1공기 ,피망 1/2개 완두1큰술, 카레가루 1큰술, 올리브유 , 소금 보기좋은 떡이 먹기도 좋고 맛도 좋다라는말이 있죠 보기좋고 영양가 듬뿍인 오감만족 볶음밥 만들어 봤.. 맛있는 Cooking 2007.05.19
[스크랩] 아이들 영양간식으로 최고 - 감자그라탱 감자그라탱 나의 평가 난이도 시간 재료준비; 20분 예열오븐에서 10분쯤 가열 분량 2~3명 재료 감자 2개 , , 브로콜리 100g, 소금조금, 다진 모짜렐라치즈 80g, 파슬리가루 , 유기농치즈 2장 ,올리브유조금 소스: 다진양파 3, 밀가루 2, 우유 1컵 , 소금, 흰후추가루 , 생크림 1큰술 (닭육수나 육수있으면 반컵 )- .. 맛있는 Cooking 2007.05.16
[스크랩] 인기짱 웰빙 소풍도시락 참치다시마롤초밥 도시락 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 식구별로 재료 쌈다시마 3봉지, 깻잎 3단, 계란5개, 흑미밥 참치캔 1, 당근1/2개 , 우엉채 볶음 , 오이 2개 황금키위, 과자, 음료수 김치볶음밥 : 밥, 양파, 소고기, 당근, 비프스테이크 곁들임 ,황금키위 나만의 요리방법 제주도에 머무르는 마지.. 맛있는 Cooking 2007.05.13
[스크랩] 바삭바삭 고소한 생선까스 생선까스 나의 평가 난이도 시간 25분 분량 식구수대로.. 재료 생선(숭어),1~2마리 허브맛솔트, 맛소금 튀김기름, 타르타르소스 그외 곁들임재료: 오이, 단무지.양배추 등등 나만의 요리방법 지인께서 바다낚시 갔다가 숭어를 낚았며 아가미가 뻐끔 거리고 너무나 싱싱한지라 몇점 집어먹고는 생선까스.. 맛있는 Cooking 2007.05.07
[스크랩] 재즈요리사의 베이컨&에그 베네딕 베이컨 & 에그 베네딕(Egg Benedict)과 홀란데이즈 쏘스 나의 평가 난이도 시간 25분 30분정도 분량 2~3 인분 재료 2 개 잉글리쉬 머핀 2~3장 베이컨이나 햄 2~3 개 계란 2 큰술 잘게 다진 실파 *홀란데이즈 쏘스* 4 개 계란 노른자 1/2 큰술 레몬쥬스 1 큰술 미린(일본 요리주) 2 작은술 식초 바닷소금/흰후추 조.. 맛있는 Cooking 2007.05.05
[스크랩] 초리죠 쏘세지 오믈렛. 초리죠 쏘세지 오믈렛(Chorizo sausage Omelette) 나의 평가 난이도 시간 25 분정도 분량 2 인분 재료 2 큰술 올리브유 1/2 개 양파 1 개 초리죠 쏘세지 2 작은술 버터 6 개 계란 1 개 토마토 1/2 컵 모자렐라 치즈 한줌 메스컬린 레터스 1/4 컵 이탈리안 파슬리 소금/후추 나만의 요리방법 1. 초리죠 쏘세지를 작은 네.. 맛있는 Cooking 2007.05.05
[스크랩] 버섯과 블루치즈 파이~ 버섯과 블루치즈 파이~ (Mushroom and blue cheese pie) 나의 평가 난이도 시간 45 분 정도 분량 7~8 개 2~3인분 재료 250 그램 시판용 퍼프페이스트리 250 그램 버섯 (Swiss brown mushroom) 1/2 개 양파 1 작은술 다진 마늘 1/2 컵 화이트 와인 1/2 컵 크림 1/4 컵 (30 그램) 블루치즈 2 큰술 다진 신선한 타임 허브 1 개 계란 바닷.. 맛있는 Cooking 2007.05.05
[스크랩] 새우와 베이컨 리죠토~ 새우와 베이컨 리죠토~(Prawn and bacon risotto) 나의 평가 난이도 시간 35 분 분량 2~3 인분 재료 12 마리 새우 1 컵 이테리 오보리오 쌀이나 보통쌀 1/2 컵 화이트 와인 2 컵 닭국물 25 그램 버터 1/2 컵 생크림 1 작은술 다진마늘 1/2 개 양파 1 개 청량고추 1/2 개 애호박 5 줄기 (80 그램) 베이컨 25 그램 파마쟌 치즈 .. 맛있는 Cooking 2007.05.05